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アーカイブ：2011年01月
近江牛チャンピオン牛
こんにちは。
年末年始はたくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございました。
これからも「太陽」をよろしくおねがします。
さて、年始に皆様に提供させて頂いたお肉は「近江牛のチャンピオン牛」です。
「近江牛」は肉のキメが柔らかく、美味しいお肉です。
霜降り度合いも高く細かいサシが全体に入っています。
「太陽」で扱った近江牛は「近江肉牛協会」で最優秀賞を受賞しました。
トロフィーです(^_^)
このトロフィーは正真正銘上質の近江牛を取り扱っている店舗にだけ贈られるトロフィーなんです。
とってもカッコイイです。
先月で丑年は終わってしまいましたが・・・これからも牛さんをよろしくおねがいします(^^)
マッコリ始めました。
韓国伝統のお酒「マッコリ」知ってますか？
乳酸菌の発酵によるほのかな甘みが特徴で
アルコール度も６℃と低く飲みやすいお酒です。
酵母の働きで美肌効果もあります。
また、ビタミンBとC
そして繊維質も豊富！大腸の健康によい乳酸菌の宝庫でもあるんです。
日本でいう[どぶろく]みたいなものなんです。
どぶろくも、マッコリも発酵食品なんですが
発酵させた食品は身体に良い成分が沢山あります(^^)
嬉しいですね。飲み方としては
マッコリはガンガンに冷やして飲んだ方が美味しいんです。
ホルモンとは、とっても相性が良いお酒ですよ！
ホルモン(コラーゲン)とマッコリ(ビタミン)を一緒に食べると次の日、肌に嬉しい効果が出そうですね（＾－＾）
実は、私マッコリが大好きでこの時期は
寝る前、毎日のように飲んでいるのです(笑)
そのくらい、美味しいお酒です。
ちなみに「太陽」で取り扱っているのは
CMでお馴染みの「JINRO」のマッコリ！
焼肉のお供にもとっても合うお酒なので是非「太陽」にご来店の際は、
注文してみて下さい（＾－＾）
2011年
あけましておめでとうございます。
今年も太陽をよろしくおねがいします。
「太陽」は元旦より営業開始してましたが
元旦から沢山のお客様が来て下さって
本当に嬉しく思いました
今年は良い年になりそうです。
太陽は
昨日1月3日より通常営業を開始しております。
「太陽」で皆様にお会いできる事
楽しみにしております。
